Ya está aquí la noche más corta del año, la noche de San Juan. Esta noche todo el mundo celebra la verbena más famosa de todas, donde por tradición, el fuego es el protagonista.

Ya sea en la playa, en el campo o en sus casas la gente se reúne para cenar, reír y sobretodo disfrutar esta noche mágica. La coca de frutas, cabello de ángel, de crema, de chicarrones… es otra de las protagonistas de hoy y no podemos olvidarnos tampoco de los petardos y bengalas, que inundarán con sus luces de colores y su estruendo el cielo.

Hoy en todos los rincones habrá fiestas y celebraciones y una vez más la verbena de San Juan será la primera festividad del verano que justo acaba de empezar.

Este fin de semana se corre en el Circuito de Montmeló el Gran Premio de Catalunya de motos.

La presencia de cracks del motor como Márquez, Pedrosa, Rossi y Lorenzo, entre otros, hará que miles de personas disfruten de un gran premio apasionante y de un gran nivel. En las instalaciones del Circuito de Catalunya además, se realizaran varios eventos en las zonas VIP y en los distintos pisos box.

Todo en conjunto será una gran fiesta del deporte en general, y el motor en particular, donde estamos seguros que todo el mundo disfrutará .

Barcelona es una hermosa ciudad. Tiene mar, montaña, diversión, buena gastronomía y grandes restaurantes, gente amable, buen clima y un sinfín de cosas más, pero una característica muy importante que tiene la Ciudad Condal es que es muy cultural. A parte de grandes edificios, donde destacan los modernistas, museos y esculturas, Barcelona está constantemente organizando eventos relacionados con temas culturales.

La semana pasada sin ir más lejos tuvo lugar en Barcelona el Primavera Sound, ejemplo de festival global según ‘The New York Times’. Uno de los más importantes de Europa para los amantes de la música y referente a nivel mundial.

El próximo día 12, también, empieza el II Festival Jardins Palau Reial de Pedralbes. En un marco incomparable donde se respira, aire puro, elegancia, emoción, misterio, romanticismo, … artista de todos los estilos harán, por segundo año consecutivo, que las noches de Barcelona se llenen de música hasta el 10 de julio.

Y no podemos olvidarnos del Festival Grec, festival de música, danza, teatro y circo por excelencia, que ya es una cita obligada en los veranos de la ciudad. Con un amplio programa de actuaciones y espectáculos llenará de cultura varios espacios de la ciudad durante todo el mes de julio.

A disfrutar de la música, del teatro, del circo, de la danza. A disfrutar de la cultura.

Las bodas son celebraciones bonitas e inolvidables. Son un tipo de celebraciones diferentes, delicadas, muy personales, cuidadas y únicas.

Actualmente podemos encontrar infinidad de tipos de boda ya que muchas parejas se han alejado de la celebración más tradicional, todo y que se mantienen y son preciosas,  pasando a personalizarlas mucho más según sus gustos. Bodas con estilo retro, con buffets temáticos, muy modernas, coloridas, campestres, informales, temáticas, con buffet libre… Cualquier cosa que los novios puedan imaginar es posible. La gran cantidad de material diverso y posibilidades que ofrecemos en Dasler nos permiten haber realizado y realizar todo tipo de bodas y todas ellas especiales.

Animaros a descubrir miles de opciones este próximo sábado día 24 de mayo en Wedding Meeting Point que se celebra en el hotel Crowne Plaza de Barcelona.

¿Ya conoces las tendencias para esta primavera y verano?

Continua la estela de colores pastel del otoño e invierno con tonos rosa palo, azul que aportan suavidad y alegría , a menudo combinados con tonos blanco, gris y sobretodo negro. Además el blanco y negro combinados entre si dan un toque sofisticado que contrasta  con la suavidad de los tonos pastel.

Toda la gama de azules y sobretodo el azul marino serán también protagonistas junto con el violeta, sin olvidar también el naranja u otros colores ácidos que son perfectos para primavera.

Sea cual sea tu gusto, adapta tus fiestas y celebraciones a tu estilo.

Hoy es día de alegría y felicidad. El buen ambiente se respira por cada rincón y las calles de todas las ciudades y pueblos de Cataluña lucen engalanadas con sus paradas de rosas y libros. Parejas y no parejas, gente de todas las edades, apasionados de la diada, curiosos, … Hoy todo el mundo goza de la festividad de Sant Jordi.

En Barcelona largas tiradas de mesas cubiertas de libros y rosas de todos los colores y estilos visten las calles más emblemáticas de la Ciudad Condal como son el Paseo de Gracia, Las Ramblas o Rambla Cataluña. Miles de personas darán el tradicional paseo por las calles soleadas y en todas las esquinas, sin ser calles tan simbólicas, podremos encontrar paraditas de rosas y libros donde la ilusión se una día como hoy se hará notar.

¡Feliz Sant Jordi!

Ya ha llegado la Semana Santa, días donde muchas personas tienen y disfrutan de unas mini vacaciones o donde se celebran distintos tipos de fiestas, ya sean religiosas o no.

Típico de esta fecha, en Castilla la Mancha, Valencia, Aragón, Murcia y Cataluña, son las famosas monas de Pascua y las figuritas y huevos de chocolate. Es tradición que los padrinos regalen a su ahijado la mona de Pascua que según la zona, son más tradicionales o no. Los más pequeños de la casa disfrutan que esta dulce tradición y sin duda son celebraciones llenas de buena energía.

Feliz Pascua a todos.

Hoy en Barcelona ha arrancado la feria Alimentaria 2014, la feria de alimentación que hasta el próxima jueves día 3 hará de la Ciudad Codal  el centro internacional de alimentación y bebida.

Más de 3.800 expositores, tanto nacionales como internacionales, 140.000 visitantes de más de 140 países y más de 40 chefs que suman cerca de 50 Estrellas Michelín. Este año la feria será más especializada con 14 salones especializados en su sector y también más innovadora con el The Alimentaria Hub donde se realizarán más de 8.000 reuniones entre expositores y compradores.

Serán cuatro días de gran intensidad donde Barcelona acogerá cientos de eventos relacionados con la feria y una oportunidad única para ver las últimas tendencias en todo lo relacionado con la industria de la alimentación y bebidas.

¿Siempre se ha comido con tenedor? Pues la respuesta es no. Es un utensilio muy común en nuestro día a día pero no existe desde siempre.

En la antigua Roma y en la Grecia clásica había utensilios parecidos al tenedor pero no fue hasta principios del siglo XI cuando, procedente de Constantinopla, el tenedor llegó a Europa. Lo introdujo en Venecia Teodora, hija de un emperador Bizancio, pero fue un fracaso. El tenedor junto con otras refinadas formas de Teodora, fueron reprochadas por la sociedad y al tenedor hasta se le llegó a denominar utensilio del diablo, ya que mucha gente se pinchaba la lengua y no encontraba la practicidad de dicho instrumento.

En el siglo XVI en Francia el tenedor sí que se hizo popular al ser introducido por Catalina de Médicis en la corte, aunque también era usado para otras funciones como rascarse la espalda. La cursilería del utensilio frente a comer con las manos hizo que realmente no fuese hasta el siglo XVIII, cuando el tenedor pasó a ser un utensilio de mesa habitual.

Actualmente existen distintos tipos de tenedor, en función de si son para carne, pescado, postre, … y la primera industria que comenzó a fabricar tenedores en España se fundó en Barcelona a principios del siglo XIX.

Ya estamos en la época de los famosos calçots, fiesta típica de la gastronomía catalana. El calçot és una cebolla, con denominación de origen, que se cultiva sobretodo en en las regiones de Tarragona y en el interior en zonas donde no hay heladas en invierno. Su curioso nombre viene por la forma de plantarlo, ya que a medida que crece se le va calzando tierra hasta conseguir un tallo de unos 25 cm blanco.

Las calsotadas son típicas de Valls aunque se han extendido por toda Cataluña desde hace décadas. Después de hacer los calsots directamente con las llamas, las brasas que quedan se aprovechan para hacer carne y butifarras que se comerán de segundo plato después de degustar los calçots con su salsa romesco o salvitxada. Las calçotades son muy típicas en Cataluña y un evento familiar y con los amigos muy agradable de celebrar ya que se acerca la primavera y los días son claros.

¡A disfrutar todos de los calçots!