¿En taza o vaso? Es una de las preguntas más curiosas que se pueden escuchar en una cafetería. El café es una de las bebidas más consumidas sobretodo en Barcelona y área metropolitana donde el 76% de la población toma al menos un café al día. Es sabido que tiene propiedades muy beneficiosas para el organismo, contiene polifenoles, niacina, vitamina B3, oligoelementos y muy pocas calorías. Además la cafeína aumenta al gasto calórico y ayuda a quemar grasas acumuladas. También se asocia al rendimiento deportivo ya que tomado antes de la práctica de éste, la cafeína estimula el sistema nervioso central y reduce la sensación de fatiga y esfuerzo.

Hay infinidad de maneras de tomar café: solo o cortado, corto o largo, descafeinado, con hielo… Dependiendo de gustos, el momento del día y la estación del año varia la manera de tomarlo. Lo que siempre será una pregunta sin una respuesta clara será la de si es mejor en taza o vaso. La taza tiene la ventaja de tener asa y el vaso, normalmente de cristal, que deja ver todo el contenido de café. Está claro que la manera de tomarlo en vaso o taza no influye para nada en su sabor y no se sabe claramente la preferencia por uno u otro.

Y tu,  ¿en taza o vaso?