El término “evento” es casi tan antiguo como la humanidad. Desde que el hombre es capaz de relacionarse en sociedad, este tipo de reuniones, celebradas casi siempre en torno a una mesa o relacionadas con la comida, se han realizado para festejar los más diversos eventos familiares y de empresa. Una celebración que, en la antigüedad, se medía por la ostentación de las bebidas y de los manjares ofrecidos por los anfitriones, así como por el número de invitados que acudían al evento.

En la actualidad, continúan celebrándose banquetes y eventos, con la comida como elemento central y, aunque no de la manera histórica, se sigue poniendo mucha atención en las viandas ofrecidas por los anfitriones y en satisfacer los sentidos de todos sus invitados, y hoy en día también la puesta en escena y la decoración son muy importantes. Aquí es donde adquiere importancia el diseño y la planificación de las mesas donde se presentará la comida y donde se ubicarán a los invitados así como los corners y los adornos, ya que cualquier detalle puede ser decisivo a la hora de convertir una celebración en un éxito.

Para ello, a continuación, os ofrecemos una breve guía de montaje de mesas para banquetes y eventos, para que no tengáis ninguna duda a la hora de organizar vuestra propia celebración:

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