Cuando un empresario decide abrir un negocio de restauración, ya sea un bar de tapas o un restaurante de prestigio en una de las calles más distinguidas de la ciudad, uno de los asuntos más importantes a tratar es el espacio en el que se va a desarrollar su negocio. Desde el mobiliario, la iluminación, o algo tan básico como la barra del bar, debe ser estudiado y analizado para ofrecer no sólo funcionalidad sino también la personalidad, la estética y la diferenciación que todo negocio necesita para conseguir el éxito. Una buena distribución, así como un diseño innovador, una original decoración y la utilización de materiales de calidad, pueden convertir un restaurante común en el local más distinguido, más fashion o más chic de la ciudad.

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